Diente de León

El diente de león o achicoria, cuyo nombre científico es Taraxacum officinale, es una pequeña planta con flor de la familia de las asteráceas que crece en todas las regiones del mundo. Crece alrededor de 40 centímetros, y obtiene su particular nombre por la forma de la punta de las hojas, que asemejan a una letra “V”, o …

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Los Germinados y nuestra Alimentación

Los germinados son brotes de cereales, legumbres, verduras y hortalizas, que germinan en condiciones particulares y su consumo constituye un excelente alimento. Son muchas las semillas que se usan para los alimentos germinados: alfalfa, garbanzos, lentejas, soya verde, trigo, girasol, calabaza, sésamo, arroz, avena... Importancia de los brotes y germinados Son ricos en enzimas, vitaminas, …

Los Probióticos

Los probióticos son microorganismos vivos que, o bien están de manera natural en varios alimentos, o bien son adicionados en el proceso de elaboración de otros. Estos microorganismos “buenos” aportan distintos beneficios adicionales sobre la salud humana.  Estas ventajas pueden ser producidas por estimulación selectiva del crecimiento y/o por actividad de una o un número …

El #Sol y el #Verano

En la actualidad se está tratando de concientizar a las personas de los peligros de exponerse en ciertos horarios y periodos de tiempo al sol, debido a los daños en la salud que puede ocasionar. Pero las personas pueden tomar sol con fines terapéuticos como se hace desde hace miles de años, pero teniendo en cuenta …

La Maca – Propiedades Medicinales – 2da. Parte

En este post les presento las maravillas de La Maca y sus espectaculares propiedades medicinales y de esa forma aprovecharla al máximo… Y no se olviden de hacer comentarios para enriquecernos mutuamente. Gracias Reconstituyente Energético La Maca se ha comprobado que es un alimento de alto valor nutricional y biológico, ya que su variada composición …