La Cebolla, propiedades y beneficios

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cebollaEs un bulbo que crece bajo tierra, redondo u ovoide, según las variedades. Tiene un olor penetrante y picante; las hojas del bulbo están recubiertas por una fina membrana. Posee una cabellera de raicillas; las hojas son de color verde intenso y largas. Cuando las cebollas se espigan, en sus extremidades están los frutos con una capsulita que contiene semillitas negras y finas.

 Propiedades de la cebolla

Entre las propiedades medicinales de la cebolla destacan estas: estimulantes, expectorantes, diuréticas, emolientes, digestivas, antisépticas, antirreumáticas e hipoglucémicas. Es rica en sales minerales y vitaminas A, B, C, E, B6, B12 y D; también posee aceite volátil y provitamina A.

Es una de las hortalizas de más extenso alcance medicinal y de fácil adquisición, que podemos consumir diariamente, sin ningún tipo de miramiento, por los numerosos beneficios que aporta a nuestro organismo. Su olor lo podemos mitigar con perejil o cáscara de limón.

  • Varios estudios científicos confirman que el consumo habitual de cebollas disminuye los riesgos de trombosis y de infartos.
  • Para regular el azúcar en la sangre (diabetes), y beneficiarse de todas sus propiedades, se recomienda tomar por el día y por la noche: cebolla, lechuga, rabanitos, zanahoria, ajo, berza, escarola, acelgas e hinojo. Todo bien picadito y aliñado con una o dos cucharadas de aceite de oliva virgen y el zumo de 3 o 4 limones.
  • Si se quiere curar la nefritis, tomar caldo de cebolla y utilizar como coadyuvantes limón, ajo y puerro.
  • Macerar dos cebollas en ½ litro de agua, es bueno para la gripe y la tos. Se toma un vaso entre comidas y otro al acostarse, añadiendo un poquito de limón.
  • Como uso externo, podemos hacer cataplasmas contra el reumatismo, las migrañas, furúnculos y hemorroides. Y si la frotamos elimina las verrugas y las picaduras tanto de avispas como de otros insectos.

 Beneficios de la cebolla

Sus sales minerales son un importante regenerador de la sangre. Después de mucho tiempo se ha conocido que es un estimulante del apetito sexual. Además:

 Ayuda en la regeneración de la sangre en casos de anemias graves y astenias.

  • Combate el agotamiento físico e intelectual.
  • Es un eficaz remedio como desinfectante intestinal.
  • También es excelente para ayudar en casos de úlceras, estreñimiento, afecciones respiratorias e insomnio.
  • Asimismo la cebolla estimula el sistema renal y el hepático.
  • Las partes utilizadas de la cebolla con fines terapéuticos están, esencialmente, en su bulbo.

El Melón

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melon

El melón es una tentación saludable, 90% agua, esta fruta, diurética y laxante, es la protagonista de un buen número de dietas debido a su bajo aporte calórico (25 kcal/100 g).  Para saciar tu apetito, utilízalo como un ingrediente más de las ensaladas o pásalo por la licuadora.  Casa muy bien con la zanahoria, el kiwi y la naranja.

EL MEJOR TRATAMIENTO DE BELLEZA
Las vitaminas de esta fruta revitalizan la piel y fortalecen el cabello.  Gracias a la presencia de manganeso, un mineral que facilita la pigmentación del pelo, la pulpa del melón retrasa la aparición de canas.

LAS VARIEDADES MÁS NUTRITIVAS
Los melones de pulpa anaranjada poseen un mayor contenido en vitamina C y un porcentaje superior de betacarotenos, el pigmento vegetal que broncea la piel desde el interior y la protege de los efectos nocivos del sol.

¿RESULTA INDIGESTO?
Ya lo dice el refrán: “El melón por la mañana es oro, a media tarde plata y, por la noche, plomo”.  La razón por la que el melón resulta indigesto es la velocidad a la que este alimento fermenta en el estómago.  Para digerirlo mejor, cómelo siempre bien maduro, preferiblemente por la mañana, sólo o al comienzo de una comida.  La sopa de melón con virutas de jamón, el carpacho de melón con jamón de pato y los cócteles de marisco que incluyen trocitos de esta fruta son entrantes exquisitos.

DULCES COMO LA MIEL
Para saber si un melón está maduro y dulce, dale unas palmadas, que deben sonar a macizo, y presiona el extremo opuesto al tallo.  Si cede un poco es que está en su punto.

El Durazno

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durazno

El durazno es una especie que tiene su origen en China.  Existen dos grupos según el tipo de fruto: de pulpa más blanda y destino en fresco, y de pulpa dura con destino en fresco e industria.

Características del Durazno:

  • Redondos, de color amarillo con un tono rojo.
  • Maduros son blandos al tacto y tienen una fragancia dulce, y una vez maduros los debe almacenar en el refrigerador sólo un par de días, ya que la temperatura disminuye su jugo y sabor.

Información nutricional:

  • Proteína          : 1 gr.
  • Vitamina A     : 20%
  • Vitamina C     : 20%

Beneficios para la salud

  • Buena fuente de potasio y vitamina A.  El potasio ayuda a la contracción del músculo esquelético y cardiaco.  La vitamina A ayuda a la vista, previene infecciones gastrointestinales y de la piel.
  • Ayuda a prevenir el cáncer y enfermedades del corazón.
  • Contiene menos calorías que los melocotones (aproximadamente unas 45 calorías por cada 100 gramos).
  • Tiene un algo contenido de beta-caroteno y vitamina C, dos importantes antioxidantes (retrasan el envejecimiento).
  • Su jugo tiene propiedades diuréticas, siendo adecuado para activar la función renal.
  • Aporta vitamina C que ayuda a aprovechar mejor el hierro, previene enfermedades respiratorias, sangrado de encías y problemas de cicatrización.
  • Vitamina A ayuda a nuestra vista, es esencial para un crecimiento y desarrollo adecuado. Ayuda en la formación de huesos y dientes.  Ayuda a prevenir osteoporosis, raquitismo y debilidad de huesos y dientes.
  • Por sus propiedades lo hacen una excelente alternativa para el refrigerio de los niños en la edad escolar.

Como eliminar líquidos con Té de Anís Estrella

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Luego de unas merecidas vacaciones estoy listo para continuar con ustedes y nuestro Blog, para esta post deseo hablar sobre la retención de líquidos un problema recurrente y debemos de buscar formas alternativas de ayudar a las personas que sufren de este problema, espero que lo pongan en práctica y SI EN ALGÚN LUGAR SE LES HACE DIFÍCIL CONSEGUIR EL ANÍS ESTRELLA MÁNDENME UN EMAIL Y PUEDO ENVIAR EL PRODUCTO.

TerapiaA030Existen muchas plantas medicinales con propiedades para reducir y tratar la retención de líquidos. Una de estas plantas es el anís estrella, que por sus propiedades diuréticas, puede ayudarte a eliminar líquidos y perder algunos kilos de más. Por ello, para que puedas sacar el mayor provecho de esta planta, te diré cómo hacerlo a través de su té.
Uno de los problemas más comunes con los que puedes encontrarte a la hora de adelgazar, es la retención de líquidos. Si bien esto ocurre tanto en mujeres como hombres, son las primeras quienes padecen más esta situación, debido a los cambios hormonales que se registran durante el mes.
Pues bien si este es tu problema, existe una planta medicinal llamada anís estrella que tiene propiedades contra la retención de líquidos, y te puede ayudar a eliminar el exceso de líquidos de tu cuerpo.
Si bien esta planta, también posee otras propiedades que pueden ayudarte a perder peso en forma natural; el anís estrella contiene dentro de su composición química sustancias como el limoneno que estimulan al riñón, aumentan la diuresis y eliminan los líquidos retenidos en el organismo.
Gracias a estas propiedades, si necesitas saber cómo eliminar líquidos en forma natural, puedes echar mano de un remedio natural para la retención de líquidos, como es el anís estrellado.
Esta propiedad diurética, además de ayudarte a perder algunos kilos de más, puede serte de utilidad para controlar la presión arterial. Aunque es necesario que recuerdes que, es imprescindible el consentimiento médico para su consumo, y así evitar efectos adversos sobre el organismo.

 Propiedades del anís estrella para perder peso:

  • Diurético, estimula el metabolismo renal, ayuda a eliminar el exceso de líquido del organismo.
  • Facilita la digestión, ayuda a normalizar el metabolismo gástrico.
  • Ayuda a eliminar gases y flatulencias.
  • Tiene acción antiespasmódica.
  • Es depurativo, ayuda a eliminar toxinas del cuerpo.

 Receta del té de anís estrella para adelgazar.

  • Ingredientes:
    • 2 o 3 anís estrella.
    • 1 taza de agua hirviendo.
  • Preparación:
    • Coloca los anises estrella en el agua hirviendo.
    • Deja reposar por 10 minutos.
    • Toma 2 o 3 tazas por día, después de las comidas.

 Aprovecha las propiedades diuréticas del anís estrella y adelgaza naturalmente. Recuerda consultar a tu médico ante cualquier duda que tengas.

La Manzana – Propiedades Medicinales

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En este post les presento las maravillas de La Manzana sus espectaculares propiedades medicinales y de esa forma aprovecharla al máximo…
Y no se olviden de hacer comentarios para enriquecernos mutuamente. Gracias

ANTIINFLAMATORIA DEL APARATO DIGESTIVO: En casos de inflamación del estomago, intestinos o de las vías urinarias. (Decocción de unos pedazos de manzana durante 15 minutos en 1 litro de agua. Tomar tres vasos al día) Antiácida: Su contenido en pectinas, así como la influencia de la glicina, que es un antiácido natural la hacen muy adecuada para en casos de acidez estomacal. Basta comer unos trozos de manzana y notaremos un gran alivio, por lo cual su ingesta continuada se convierte en un buen sustituto de otros antiácidos químicos.

 ANTIDIARREICA Y LAXANTE SUAVE: Aunque parezca contradictorio su alto contenido en pectinas la convierten en un buen regulador del aparato del intestino, de manera que se constituye un laxante suave en casos de estreñimiento, especialmente cuando se come a primeras horas de la mañana. Al mismo tiempo el valor absorbente de las pectinas la hacen ideal en casos de colitis, diarrea, gastroenteritis y en todos aquellos casos en que se manifieste una defecación demasiado abundante y blanda.

 DIURÉTICO Y DEPURATIVA: Favorece la eliminación de líquidos corporales, siendo muy adecuada en casos de obesidad, enfermedades reumáticas. Por su contenido en cistina y arginina, así como el ácido málico, resulta muy adecuada para eliminar las toxinas que se almacenan en el cuerpo y que, además de combatir o impedir las enfermedades anteriormente citadas, son muy adecuadas en afecciones como ácido úrico, gota, y el tratamiento de enfermedades relacionadas con los riñones, como los cálculos o la insuficiencia renal.

 ANTICATARRAL: En caso de bronquios o de tos, así como cuando se tiene el pecho cargado, es muy adecuada esta planta por sus valores expectorantes (Infusión de 15 gr. de flores secas por litro de agua. Tomar tres vasos al día).

ANTICOLESTEROL: La metionina, su alto contenido en fósforo y su riqueza en fibra soluble resultan fundamentales en el control del colesterol.

HIPOTENSORA: El valor vasolilatador de la histidina la convierten en un buen aliado para rebajar la presión sanguínea en casos de hipertensión. (Infusión de una cucharadita de flores y hojas secas por vaso de agua. Dejar reposar 10 minutos y tomar dos vasos al día).

SEDANTE: Por su contenido en fósforo, resulta un alimento con valores sedantes, muy adecuado para tomarlo antes de irse a dormir, con lo cual ayuda a dormir mejor.

 FEBRÍFUGO: Para rebajar la fiebre. (Decocción de 60 gr. por litro de agua durante 15 minutos. Colar y tomar 2 vasos al día).

 ANTITABACO: Una dieta a base solo de manzanas durante todo un día puede ayudar a abandonar el hábito de fumar.

 ANTICANCERÍGENA:Por su contenido en catequinas y quercetina, dos fitoquímicos que protegen contra la acción de los radicales libres y tienen propiedades anticancerígenas muy potentes.

 ENFERMEDAD DE MÉNIÈRE: Las curas de vinagre de manzana con agua ayudan a mejorar esta enfermedad.