La Navidad y las Calorías

Antes de ir a una cena o fiesta, procura comer algo ligero en casa, como una fruta o una barrita, para evitar llegar con tanta hambre a la celebración. Elige las botanas más saludables: verduras con un dip, tostadas con algún guisado o palomitas naturales. Aléjate de las frituras y el pan con queso para …

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El Vino y sus propiedades

El vino tinto tiene muchas propiedades anti-inflamatorias y antioxidantes, se ha visto que posee sustancias que podrían ayudar a prevenir diferentes tipos de cáncer en el organismo. Los diferentes tipos de cánceres tienen un multiorigen.  La predisposición genética (historia familiar) es un factor muy importante que aumenta el riesgo, otro factor es la oxidación y …

¿Metabolizar Alimentos?

¿A qué hora se metaboliza mejor cada alimento? Te lo explicamos haciendo un desglose por comidas con el tipo de alimento que tu cuerpo recibe y metaboliza mejor. El momento perfecto para que el cuerpo reciba grasas es el desayuno, ya que al comienzo del día el cuerpo metaboliza mejor los alimentos. De esta manera, aunque siempre …

La Quinua como Alternativa

La quinua como opción para aliviar  y mejorar nuestra calidad de vida, analicemos la ficha de información nutricional que le parece, muy buena. La Quinua (Chenopodium quinoa Willd) es un “pseudo cereal” perteneciente a la subfamilia Chenopodioideae de las amarantáceas. Es un cultivo típico de los Andes de Argentina, Bolivia, Chile, Colombia, Ecuador y del …