Bondades de la Espirulina

La espirulina (Spirulina maxima) es un alga microscópica extremadamente nutritiva, conocida por algunos como “el alimento del futuro” debido a su pequeño tamaño y su amplia lista de beneficios.

Un superalimento de color verde o azulado, por su concentración de clorofila, y crece en forma de espiral, de ahí su peculiar nombre. La espirulina contiene ácidos grasos poliinsaturados omega 3 y omega 6, clorofila, fitoquímicos, 8 aminoácidos esenciales, todas las vitaminas liposolubles e hidrosolubles, y además minerales tales como el yodo, potasio, hierro, fósforo, magnesio o azufre.

Propiedades de la espirulina.
La espirulina posee una fuerte carga de nutrientes, y suministra al organismo proteínas, minerales, clorofila, vitaminas, ácidos esenciales y fitoquímicos, entre otras sustancias necesarias para el funcionamiento óptimo de nuestro cuerpo, lo que hace que sus usos sean muy amplios. Los componentes más destacados de la espirulina son la vitamina E, hierro, calcio, fósforo, y el betacaroteno, un poderoso antioxidante que preserva el organismo y combate a los radicales libres. Algo que la distingue del resto de alimentos, es que posee una de las concentraciones más altas de vitamina B12. Esta vitamina suele encontrarse en los productos de origen animal, lo que hace a la espirulina aún más especial dentro del reino vegetal, y la convierte en una poderosa alternativa para las dietas vegetarianas o veganas.

Beneficios de la espirulina.
Se le atribuyen muchos beneficios, aquí recopilamos algunos de los más extendidos por los fabricantes. Aunque como siempre recomendamos, lo mejor es consultar con tu médico o nutricionista antes de empezar a tomar este tipo de productos naturales.

  • Desintoxica el organismo: Esta alga activa los mecanismos de desintoxicación en nuestro cuerpo, ayudando a órganos como los riñones y el hígado en sus labores de purificación y eliminación de toxinas.
  • Enfermedades cardiacas: estudios publicados que hablan de la capacidad de la espirulina para prevenir enfermedades cardiacas, gracias a sus propiedades hipolipemiantes y antiinflamatorias.
  • Puede ayudar a mejorar la vista: Gracias a su alta concentración de betacarotenos, la espirulina actúa como un poderoso aliado para la salud de nuestros ojos. Puede prevenir eficientemente la aparición de cataratas y mejorar la visión en general. Además, los betacarotenos tienen propiedades antioxidantes.
  • Puede ayudar a combatir la anemia y la desmineralización: Uno de los principales usos que se le ha dado a la espirulina históricamente es el de energizante y vigorizante, esto a causa de los nutrientes que posee. Debido al gran nivel de hierro que contiene, por ejemplo, es muy recomendada en cuadros de desmineralización. Sus vitaminas ayudan a mantener la energía física, y consumirla regularmente ha demostrado ser la solución contra la anemia y la fatiga excesiva.
  • Puede ayudar a adelgazar: Este alimento es bajo en grasas saturadas y en calorías, por lo que se convierte en una opción perfecta para aquellas personas que siguen algún régimen hipocalórico para adelgazar. También se tiene que la espirulina puede regular el metabolismo y reducir el apetito de forma natural, sin recurrir a ningún químico de dudosa procedencia para el mismo fin. Su eficacia en este ámbito aún no está comprobada científicamente.
  • Flora intestinal: estudios afirman que puede tener un impacto beneficioso sobre la flora bacteriana del intestino.
  • Cansancio físico y mental: puede ayudar a combatir la fatiga y dar vitalidad.
  • Ayuda al sistema inmunológico: estudios afirman que la espirulina ayuda a la producción de anticuerpos que pueden ayudar contra bacterias y virus.
Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s