Las Habas como Terapia Alternativa

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Favas no brancoLas habas pertenecen a la familia de las leguminosas y a la subfamilia de las fabáceas, fue consumida en el Antiguo Egipto, Grecia y Roma. Las habas son fáciles de cultivar y muy prolíficas. Se comen tanto las habas como las vainas.

Es una planta que puede alcanzar 1,5 m. Las hojas son alternas con foliolos anchos ovales redondeados, de color verde y desprovisto de zarcillos. El fruto es tipo legumbre de longitud variable, pudiendo alcanzar hasta más de 35 cm. El número de granos oscila entre 2 y 9. El color de la semilla es verde amarillento, aunque las hay de otras coloraciones más oscuras.

Componentes principales de las Habas:

  • Contienen 77.1% de agua.
  • Son abundantes en calorías y proteínas.
  • Contienen vitaminas: C, A, E, B1 y B2, en concreto de tiamina, niacina y folatos.
  • Contienen minerales como Potasio, Fósforo, Sodio, Calcio, Hierro, Magnesio y Zinc.
  • Está compuesta además por antioxidantes, lecitina, colina, Hidratos de Carbono, Fibra y Beta carotenos.
  • El valor nutritivo de las habas es distinto si son frescas o secas. Las habas secas tienen mayor cantidad de hidratos de carbono y proteínas, por lo que su valor energético es elevado.

Usos medicinales de las Habas:

  • Las habas favorecen el tránsito intestinal.
  • Las flores de haba se pueden emplear como depurativas, diuréticas y antirreumáticas.
  • El consumo de habas como alimento es muy útil para eliminar grasa de las arterias, disminuyendo el colesterol.
  • Se cree que las habas son afrodisíacas.
  • Su contenido en lecitina y colina ayuda a mejorar los síntomas del alzheimer.

Alimentos Diuréticos – 2da. Parte

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Alcachofa

La alcachofa es un vegetal comestible y a la vez una planta medicinal utilizada a menudo por sus propiedades colagogos (facilita la eliminación de la bilis desde la vesícula biliar hacia el intestino), coleréticos (estimula la producción de la bilis por el hígado) y por sus propiedades diuréticas. La alcachofa posee muchos minerales como calcio, magnesio y otros que ayudan a eliminar el agua del cuerpo.

Avena

Con un alto nivel de sílice, la avena es un cereal que ayuda al organismo a liberarse del exceso de agua. También es un remedio eficaz para drenar los tejidos y contribuir a la eliminación de residuos y toxinas acumuladas en el cuerpo.

Arándano

El jugo de arándano contiene un antibacteriano urinario natural llamado científicamente arbutina. Esta molécula también es un diurético muy eficaz para combatir contra la retención de agua. Una infusión de las hojas de arándano posee también propiedades diuréticas.

Apio

Los beneficios del apio en la salud son grandes por tener vitaminas Am B1, B2, B6, C, E, K, PP y minerales como el hierro, el calcio, el fósforo, el magnesio y el zinc. El apio posee propiedades diuréticas, depurativas e hipoglucémicas. Sus propiedades terapéuticas son beneficiosas en el caso de nefropatía o enfermedad renal y problemas cardíacos.

Limón

El jugo de limón contiene ácido cítrico, citratos, calcio, potasio, una multitud de oligoelementos y vitaminas B1, B2, B3, C, PP, A-caroteno. El limón es una fruta cítrica con acción diurética útil contra la retención de agua.

Hinojo

El hinojo es una planta medicinal con propiedades diuréticas. Las semillas de hinojo se utilizan en el tratamiento de cálculos renales y tratar la cistitis de forma natural. Además, el hinojo ayuda a regular el ciclo menstrual y alivia los dolores menstruales. Ya que el hinojo es diurético, tiene un efecto anti-inflamatorio en los tejidos.

Melón

El melón es rico en agua, potasio y sodio. Esta fruta ayuda a purificar el organismo, a mantener en buen estado el hígado y a eliminar las toxinas. El melón tiene una ligera acción diurética.

Los Tallitos de Cereza

Los rabillos de la cereza tienen propiedades medicinales muy beneficiosas para el tratamiento de enfermedades de las vías urinarias. Una infusión (té) de los tallos de cereza tiene una acción diurética y eliminan los líquidos retenidos.

Tomate

El tomate es un fruto diurético por lo que debe ser consumido regularmente para combatir contra la retención de líquidos.

La Obesidad en los Niños

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La obesidad en los niños se ha vuelto una epidemia en muchos países. Por ejemplo, en las últimas décadas, la obesidad obesidad-infantilen niños entre 6 a 11 años se ha triplicado en los Estados Unidos.

¿Cuáles son las complicaciones?

Son 3: diabetes, presión alta y enfermedades al corazón. Aunque parezca extraño, ahora también lo sufren los niños obesos.

La obesidad en los niños podría ser causa de factores genéticos y hormonales, pero en la mayoría de los casos es por comer demasiado y no hacer ejercicios.

 ¿Qué pueden hacer los padres para ayudar a sus hijos con este problema?

7 tips para combatir el exceso de peso:

  1. Sirva pequeñas porciones (una dieta estricta podría alterar el desarrollo y salud de su niño).
  2. Comer más frutas y verduras.
  3. En vez de gaseosas o sodas, de a su niño abundante agua o leche baja en grasa. Evite dar bebidas azucaradas.
  4. Cocine al vapor, a la plancha, al horno. Evite freír las carnes.
  5. No permita que su niño se sienta frente al televisor o computadora, de lo contrario aumentará su apetito.
  6. Planifique actividades físicas, donde su niño pueda hacer más esfuerzo físico. (nadar, saltar soga, manejar bicicleta o algunos quehaceres en casa).
  7. Usted como padre, dé el ejemplo con una buena alimentación y practique ejercicios. Su niño imitara su estilo sano de vida y evitará las tentaciones.

Alimentos Diuréticos – 1ra. Parte

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Ajo

El ajo es un excelente producto diurético. Además el ajo es un gran depurativo capaz de eliminar los desechos acumulados en el flujo sanguíneo.

Espárragos

El espárrago es un diurético natural muy eficaz para combatir la retención de líquidos. De hecho, la relación de potasio / sodio contenido en el espárrago es muy alta (270/3) y promueve la eliminación de la secreción, flujo y de la orina. Además, el espárrago contiene una sustancia llamada asparagina con propiedades diuréticas y depurativas.

Beterraga o Remolacha

La remolacha o beterraga ofrece una amplia gama de minerales por sus propiedades diuréticas. Sus hojas, también comestibles, son ricas en ácido fólico, beta caroteno, calcio y hierro con los cuales ejercen una acción contra la retención de líquido en el organismo.

Zanahoria

El jugo de zanahoria posee propiedades tónicas, depurativas y remineralizantes. La zanahoria es un diurético que ayuda al cuerpo eliminar el exceso de agua. Según algunos nutricionistas, la zanahoria es muy eficaz contra la retención de agua en mujeres embarazadas y las mujeres que están menstruando.

Col de Bruselas

El consumo de Col de Bruselas se recomienda en general a todas las personas que sufren de retención de líquidos, las personas obesas que quieren perder peso y aquellas que sufren de artritis y artrosis.

Pepino

El pepino es una buena fuente de azufre y silicio lo cuales estimulan los riñones y favorecen la disolución de ácido úrico. El pepino es una verdura diurética con gran efecto para bajar de peso.

Lechuga

La lechuga es una buena opción para aquellos que sufren retención de líquidos por ser diurético. La mejor forma de utilizar la lechuga como diurética es haciendo un jugo mezclado con otras verduras o frutas diuréticas.

Diente de León

El diente de león tiene un gran efecto diurético. La gran ventaja del diente de león a diferencia de las otras plantas medicinales es que su acción diurética no conduce al agotamiento o pérdida de potasio.

Té Verde

Los beneficios del consumo del té verde en la salud son muchísimas entre ellas perder líquidos retenidos.

Vinagre de Sidra

El vinagre de manzana tiene propiedades diuréticas que ayudan a eliminar la retención de agua. El vinagre de manzana es considerado por ser uno de los alimentos diuréticos más seguro, ya que ayuda a estabilizar los niveles de potasio en sangre.