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Alimentos que rejuvenecen y cuidan tu diabetes

En este Post deseo hablar de la diabetes y como con una buena alimentación podemos mejorar y rejuvenecer, espero sus comentarios.

¿Has escuchado la frase “eres lo que comes”? Cada bocado que llega a tu boca se manifiesta en tu cuerpo. Cuando sufres diabetes, cada comida o merienda cuenta. La selección de alimentos puede elevar o mantener tus niveles de glucosa en la sangre. Así mismo la selección de alimentos puede nutrir tus células para prevenir enfermedades y también prevenir el envejecimiento prematuro.

1. Lechuga romana
La lechuga romana es una de las favoritas a la hora de seguir un régimen dietético por su bajo valor calórico, menos de 10 calorías por taza. Pero su mayor ventaja está en su nutrición. Entre las vitaminas que posee se destacan las vitaminas A y C, ambas antioxidantes y antiinflamatorias. Su consumo te protege contra el edema o hinchazón por acumulación de líquido en el tejido de la piel.

La lechuga romana también posee vitaminas B y K.

2. Lentejas
Las lentejas son fuente de proteína libre de colesterol y están cargadas de fibra y vitaminas antioxidantes.

La fibra logra que el proceso digestivo sea más lento, lo que te hará sentir lleno por más tiempo ayudando al control de peso y a lucir una mejor figura. La fibra además es buena para la diabetes ya que retrasa la absorción de azúcares controlando los niveles de glucosa en la sangre.
Los antioxidantes combaten los efectos dañinos de los radicales libres. Los radicales libres son moléculas que dañan las membranas de las células de nuestra piel.
La piel es básicamente proteína, así que para lucir una piel más lozana, incluye otras variedades de frijoles como los frijoles negros, guisantes, limas y frijoles pintos.

3. Salmón
El salmón es rico en ácidos grasos omega 3. Estudios científicos han comprobado que su consumo ayuda a reducir la presión arterial, bajar los niveles de triglicéridos en la sangre y reducir las enfermedades coronarias. Este pescado también previene algunos tipos de cáncer y disminuye el riesgo de sufrir diabetes tipo 2.

El salmón además de ser delicioso ayuda a mantener la juventud e inteligencia ya que es bueno para la piel y gracias a su contenido en omega 3 ayuda al funcionamiento de las neuronas.

4. Tomates
Los tomates se destacan por sus propiedades antioxidantes. El pigmento rojo en el tomate indica la presencia de licopeno, antioxidante que ayuda a reducir el envejecimiento de las células, previene algunos tipos de cáncer y enfermedades cardiovasculares.

Los tomates son fuente de vitaminas C y A, buenas para tu piel. Si eres diabético puede que tus heridas tarden más en sanar y tu piel estar en riesgo de infecciones. Las vitaminas A y C ayudan a que sanen rápido tus heridas y a formar tejido cicatricial.
La vitamina A es importante para tu salud visual, mejora la visión y previene trastornos oculares como la degeneración macular senil, el glaucoma y las cataratas.
Cuando consumas tomate en ensaladas, recuerda agregarle aceite de oliva, las grasas ayudan a la absorción de sus nutrientes.

5. Avena
La avena es un alimento que tu cuerpo absorbe más lento lo que permite un mejor control de glucosa en la sangre. Por ser alta en fibra, te hará sentir lleno por más tiempo para el control de tu peso.

Entre sus vitaminas se destacan la vitamina B1, proteína, calcio, hierro, magnesio, zinc, cobre, manganeso, tiamina y vitamina E, para una piel saludable.

La Piña y Propiedades Medicinales

En este post les presento las maravillas de La Piña, sus espectaculares propiedades medicinales y de esa forma aprovecharla al máximo…
Y no se olviden de hacer comentarios para enriquecernos mutuamente. Gracias     

La piña, aparte de ser una fruta deliciosa, tiene algunas propiedades que la convierten en un complemento para la salud del ser humano.
La piña es una fruta tropical, que crece en climas cálidos. Es originaria de Brasil, pero también crece en muchas partes de América del Sur.
Tiene un sabor refrescante, un poco ácido y en algunas ocasiones puede ser muy dulce, por lo que es mayormente utilizada en jugos, ensaladas de frutas y para preparar recetas al horno.
Lo mejor de todo, es que la piña también tiene propiedades beneficiosas para la salud de las personas y debido a su delicioso sabor, no es complicado incluirla en la dieta.
Existen algunas variedades de la piña, pero hay unas que son más cotizadas en el mercado por sus propiedades, generalmente las que son cultivadas en Australia, Sudáfrica y América del Sur.
A continuación se muestran los beneficios de esta fruta, la forma de prepararlas y como debe ser consumida para obtener buenos resultados.

Propiedades
La piña tiene propiedades digestivas, adelgazantes y anticancerígenas; contiene hidratos de carbono, tiene vitamina C, B1, B6 y E, también minerales como el magnesio, yodo, cobre y manganeso, ácido fólico y ácido oxálico, que hace que esta fruta ascienda en el top de las frutas más saludables.

Beneficios
La piña posee una serie de beneficios para la salud, que se detallan a continuación.

  • Puede ayudar a eliminar problemas de retención de líquidos.
  • Reduce el colesterol en la sangre.
  • Ayuda a combatir la anemia.
  • Combate la obesidad, ya que es capaz de reducir los efectos del hambre
  • Sirve para limpiar el organismo, debido a sus propiedades desintoxicantes.
  • Ayuda a subir las defensas del organismo y en la creación de glóbulos rojos y blancos.
  • Combate la hipertensión.
  • Ayuda con la digestión.
  • Puede combatir la artritis.
  • Ayuda a mejorar la circulación y previene problemas cardiovasculares.

Incluir el consumo de piña en la dieta para perder peso, puede contribuir a tener mejores y más rápidos resultados.

Usos
Cuando se han consumido alimentos algo pesados para el organismo, es recomendable tomar jugo de piña, así será más fácil digerirlos y se evitarán los síntomas de la llenura y la acidez.
La dieta de la piña consiste en comer durante un par de días sólo piña y los resultados serán excelentes, puesto que la piña tiene tantos nutrientes, que solo consumiéndola, se puede prescindir de otros alimentos varios días.
La infusión de cáscara de piña es un refresco delicioso, quita la sed y también contribuye con la salud. Se debe poner a cocinar la cáscara de la piña bien limpia sólo hasta que haya votado color, se deja enfriar, se cierne, se endulza y se coloca en el refrigerador. Con esto se habrá utilizado los nutrientes de la cáscara.
Para disminuir la inflamación, ya sea por deporte o lesión, se recomienda comer a diario un par de rodajas de piña.
Comer piña de forma regular puede ayudar a reducir la cantidad de parásitos intestinales que producen los dolores y la diarrea.
Se puede utilizar en recetas como jamón, pollo o pavo horneado, ya que el ácido les da a estas carnes un sabor exótico y gourmet.
Con todas estas bondades, comer piña no solo es una experiencia deliciosa y refrescante, sino que ayuda a mejorar la salud o a mantenerla en buen estado.

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